jueves, 5 de enero de 2017

TARTA CON STREUSEL Y MANZANA A MI MANERA / 2 SP POR PERSONA



Tarta con Streusel y manzana a mi manera 





Os presento esta tarta con Streusel y manzana a mi manera, os digo esto porque no es nada parecida en la preparación como la original, pero desde luego esta riquísima, es una base de manzana con migas, en lugar de harina y mantequilla con azúcar esta hecha con galletas mini María trituradas con mantequilla vegetal de soja, no podéis imaginar lo riquísima que esta, os la recomiendo, he disfrutado muchísimo comiéndola.



Ingredientes para 1 persona:

- 1 manzana = 0 sp

- 7 galletas mini María de Hacendado (8 gr.) = 1 sp
(foto al final de esta entrada)

- 15 gr. soja fácil de untar ligera 100% vegetal de "alpro" = 1 sp
(foto al final de esta entrada)

- Sacarina (equivalencia a 1 cucharadita de azúcar) = 0 sp

- Agua (1 vasito de chupito) = 0 sp

- Canela en polvo = 0 sp




En total son 2 sp por persona




Preparación:


Poner las manzanas en trocitos en una sartén con el agua, el edulcorante y la canela, dejar cocer un poquito hasta que se ablanden.




Triturar las galletas, yo lo hice en una picadora, pero se puede poner en una bolsa y machacarla con un rodillo, mezclar con la mantequilla, con las manos con cuidado de que no se te pegue mucho y dejarlas en forma de migas.




Poner la manzana ya tiernecita en el fondo de un molde para horno.




Echar las migas de las galletas sobre las manzanas.




Poner en el horno a gratinar unos pocos minutos, unos 3 ó 4 aproximadamente hasta que se tueste la superficie.




soja fácil de untar ligera 100% vegetal de "alpro"




Galletas mini María de Hacendado




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