domingo, 11 de diciembre de 2016

TARTA DE QUESO / 2 SP POR TROZO



Tarta de Queso




Una rica y fácil Tarta de Queso, es ideal para un desayuno o merienda, un postre o para cualquier momento que nos apetezca.  


Esta tarta se divide en 8 porciones y cada una sale a 2 sp.



Ingredientes:

- 500 gr. de queso fresco batido desnatado 0% de Hacendado = 5 sp

- 75 gr. de harina de maíz (maizena) = 8 sp

- Edulcorante = 0 sp
(equivalente a 120 gr. de azúcar)*

- 1 huevo mediano = 2 sp

- 2 claras de huevo = 0 sp

- 1 sobre de levadura (16 gr.) = 1 sp


*Nota: No pongo la cantidad de edulcorante porque variara en función del que utilicéis, yo pongo la cantidad en azúcar y buscad la equivalencia con vuestro edulcorante.



En total son 8 porciones a 2 sp por cada trozo 



Preparación:

Precalentar el horno a 180º.

El huevo entero lo partimos y reservamos la yema, la clara añadirla a un bol junto con las otras 2 y montar a punto de nieve y reservar.

En otro bol poner el queso batido, la harina de maiz, el edulcorante, la yema del huevo y el sobre de levadura, remover bien hasta que este todo bien batido.  Ahora añadir las claras a punto de nieve y remover con una espátula con movimientos envolventes para que no se baje mucho la masa.

Poner en un molde y al horno precalentado durante 45 minutos a 180º




9 comentarios:

  1. Mery!! Me encanta!! Y muy facil la voy a probar y te cuento! Un beso

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  2. Noha muchas gracias guapa, espero que te guste. Perdona que no te contestara antes estoy lidadisima con esto de grabar los vídeos, que de tiempo me lleva, pero me encanta, jejejejeje.

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  3. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  4. Me parece una receta fenomenal y la voy a preparar como tarta para mi cumple. Una pregunta; se puede reemplazar la harina de maíz por harina de trigo? y en que cantidad?. Gracias.

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    1. Ana perdona que no había visto antes el mensaje, no he probado nunca a cambiar el tipo de harina y no se como quedaría.

      Un saludo.

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    1. Anna me alegra que te decidieras a prepararla.

      Un saludo.

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  6. Respuestas
    1. Anna gracias por el comentario y espero que te gustara la tarta.

      Un saludo.

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¡¡¡ Muchisimas gracias por vuestros comentarios y como agradecimiento os deseo todo lo mejor !!!